Dịch Vụ SEO Từ Khóa Website Lên Google Nhanh
  • Dịch Vụ SEO 365
  • AUDIT SEO
  • SEO TỔNG THỂ
  • SEO TỪ KHÓA
  • BLOG SEO
  • ABOUT
  • CONTACT
  • Dịch Vụ SEO 365
  • AUDIT SEO
  • SEO TỔNG THỂ
  • SEO TỪ KHÓA
  • BLOG SEO
  • ABOUT
  • CONTACT
Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả
Dịch Vụ SEO Từ Khóa Website Lên Google Nhanh
Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả
Trang Chủ GUEST POST

Cách nấu bún mọc sườn thơm ngon tại nhà

trong GUEST POST
A A

Bún mọc nấu với sườn heo là món nước hấp dẫn, vào các ngày trưa nắng nóng hoặc những ngày chán cơm thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn nên chiêu đãi cho cả nhà nhé. Hôm nay cùng Uae.vn vào bếp nấu ngay món ăn tuyệt vời này nào!

Nguyên liệu làm Bún mọc sườn-Cho 5 người

Bún tươi 1 kg
Sườn heo 500 gr
Mọc 500 gr
(giò sống)
Đậu hũ chiên 200 gr
Củ cải trắng 2 củ
Rau ăn kèm 1 ít
(xà lách/ rau thơm)
Hành tím 4 củ
Hành lá 3 nhánh
Hành phi 1 ít
Bột canh 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mọc (giò sống) ngon,

 » Bạn đang xem: Cách nấu bún mọc sườn thơm ngon tại nhà  »

Mục lục

  • Nguyên liệu làm Bún mọc sườn-Cho 5 người
  • Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
  • Cách chế biến Bún mọc sườn
  • Sơ chế và hầm sườn
  • Sơ chế các nguyên liệu khác
  • Nấu nước dùng
  • Thành phẩm

Bún mọc nấu với sườn heo là món nước hấp dẫn, vào các ngày trưa nắng nóng hoặc những ngày chán cơm thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn nên chiêu đãi cho cả nhà nhé. Hôm nay cùng Uae.vn vào bếp nấu ngay món ăn tuyệt vời này nào!

Nguyên liệu làm Bún mọc sườn-Cho 5 người

Bún tươi 1 kg
Sườn heo 500 gr
Mọc 500 gr
(giò sống)
Đậu hũ chiên 200 gr
Củ cải trắng 2 củ
Rau ăn kèm 1 ít
(xà lách/ rau thơm)
Hành tím 4 củ
Hành lá 3 nhánh
Hành phi 1 ít
Bột canh 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mọc (giò sống) ngon, chất lượng

Bạn nên chọn mua mọc đã được làm sẵn, có đóng gói kỹ càng, có thương hiệu và địa chỉ sản xuất cụ thể trên bao bì.

Mọc ngon chất lượng thường sẽ không có mùi hôi lạ, không bị chảy nước hay bao bì không có dấu hiệu bị hở, tẩy xóa và chấp vá.

Đừng bỏ qua  Mặt Nạ Ngủ Cung Cấp Nước Aqualia Thermal Night Spa 75ml

Không nên chọn mua mọc không được bao gói và thường bán “lộ thiên” ngoài chợ. Vì côn trùng và bụi bẩn có thể bám vào, khi ăn sẽ không đảm bảo được sức khỏe.

Cách chọn mua sườn heo tươi ngon

Sườn heo tươi ngon thường sẽ có màu đỏ nhạt tự nhiên, dùng tay ấn vào sẽ thấy có độ đàn hồi nhất định, thịt không bị nhão hay mềm nhũn.

Bạn nên chọn mua sườn có phần xương dẹt và nhỏ, đồng thời nên ưu tiên chọn những miếng vừa có nạc vừa có mỡ, khi nấu sẽ ngon, ngọt hơn.

Không nên chọn mua sườn có những đốm đen bất thường, mùi hôi khó chịu và màu sắc tím tái.

Cách chọn mua bún tươi mới, chất lượng

Bạn nên chọn mua bún tươi mới tại những nơi uy tín và đảm bảo được chất lượng. Bún tươi ngon thường sẽ có màu trắng đục, hơi ướt và dính vào nhau.

Thông thường, bún tươi khi ngửi sẽ có mùi hơi chua nhẹ đặc trưng, sợi bún mềm, dai. Không nên chọn mua bún đã có mùi chua thiu khó chịu, sợi bún đã chuyển sang màu vàng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm bún tươi tại nhà với cách làm mà Uae.vn chia sẻ dưới đây để đảm bảo an toàn nhé!

Đừng bỏ qua  6 phần mềm đọc file PDF phổ biến hiện nay
Nguyên liệu món ăn bún mọc sườn
Cách nấu bún mọc đơn giản

Cách chế biến Bún mọc sườn

Sơ chế và hầm sườn

Để sườn sạch các tia máu và khử mùi hôi, sườn heo sau khi mua về bạn rửa qua với muối rồi chần với nước sôi nhiều lần.

Sau đó cho vào nồi và bắc lên bếp thêm vào 4 lít nước lọc, 4 củ hành tím cắt lát, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột canh và 2 muỗng canh hạt nêm.

Cho sườn vào và nấu trên lửa vừa, khi thấy nước sôi thì bạn vớt bọt để nước dùng được trong hơn. Cuối cùng đậy nắp lại, hạ nhỏ lửa và hầm sườn trong 50 – 60 phút.

Bước 1 Sơ chế và hầm sườn Bún mọc sườn
Cách nấu bún mọc đơn giản
Bước 1 Sơ chế và hầm sườn Bún mọc sườn
Bước 1 Sơ chế và hầm sườn Bún mọc sườn
Bước 1 Sơ chế và hầm sườn Bún mọc sườn

Sơ chế các nguyên liệu khác

Củ cải trắng mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ phần hành lá, còn phần đầu hành cắt khúc.

Rau sống ăn kèm nhặt lấy lá tươi ngon, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rửa lại với nước sạch và để ráo.

Đậu hũ chiên rửa sơ qua với nước, có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên miếng tùy ý bạn.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Bún mọc sườn
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Bún mọc sườn
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Bún mọc sườn
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Bún mọc sườn
Cách nấu bún mọc đơn giản

Nấu nước dùng

Khi sườn đã hầm được khoảng 20 phút, bạn cho củ cải trắng vào và nấu cùng, nêm thêm hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh bột canh, 1/3 muỗng canh muối.

Đừng bỏ qua  Gel tạo bọt dành cho da khô - 200ml

Sau 50 – 60 phút hầm xương, cho đậu hũ chiên và tạo hình mọc (giò sống) thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn cho vào nồi. Nấu thêm 10 – 15 phút nữa để mọc chín, rồi nêm nếm lại nước dùng cho vừa miệng.

Cuối cùng, bạn cho đầu hành đã cắt khúc trước đó vào và nấu thêm khoảng 2 phút thì có thể tắt bếp là hoàn thành.

Bước 3 Nấu nước dùng Bún mọc sườn
Bước 3 Nấu nước dùng Bún mọc sườn
Bước 3 Nấu nước dùng Bún mọc sườn
Bước 3 Nấu nước dùng Bún mọc sườn
Cách nấu bún mọc đơn giản

Thành phẩm

Cho bún tươi và 1 ít hành lá cắt nhỏ vào tô, múc sườn, mọc, củ cải và nước dùng vào. Rắc thêm 1 ít tiêu xay và hành phi lên trên rồi thưởng thức.

Bún mọc sườn có nước dùng trong veo, vị ngọt thanh được hầm từ sườn vô cùng đậm đà. Thịt sườn heo chín vừa, mọc dai dai, đậu hũ thấm vị, củ cải trắng chín vừa tới, mềm nhưng không bị nát, ngọt nhẹ nhưng vẫn giữ được vị hăng đặc trưng.

Thưởng thức 1 tô bún mọc sườn heo lúc còn nóng và ăn cùng nước mắm cay là ngon nhất. Bạn cũng có thể chuẩn bị hầm sườn sẵn lúc tối và sáng hôm sau đã có 1 tô bún ấm nóng ngon lành cho bữa sáng. Chúc bạn ngon miệng nhé!

Bước 4 Thành phẩm Bún mọc sườn
Cách nấu bún mọc đơn giản
Đánh giá post
Tin Cũ

Cách nấu bún cá ngừ tại nhà đơn giản

Tin Mới

6 phần mềm đọc file PDF phổ biến hiện nay

Cùng Chuyên Mục

Dịch vụ SEO Tổng thể HCM Hiệu quả và Nhược điểm

297
Dich Vu Seo Tong The Hcm Hieu Qua Va Nhuoc Diem 651006dc4e59c.jpeg

Dịch vụ SEO tổng thể HCM đang trở thành một trong những yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu suất của các trang web. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ thông...

Chi tiết

Các Thủ Thuật SEO Hiệu Quả Cho Doanh Nghiệp

299
Cac Thu Thuat Seo Hieu Qua Cho Doanh Nghiep 6506c9e23b693.png

Bạn đang muốn tìm một công ty SEO uy tín, dịch vụ SEO giá rẻ để đưa doanh nghiệp của bạn lên trang đầu của Google? Bạn đã biết rằng SEO tổng thể chỉ 5...

Chi tiết

Dịch vụ seo tổng thể tại quận Tân Bình

298
Dich Vu Cho Thue Xe Thuan Tien Va Linh Hoat Trong Viec Di Lai 6500831c01e0c.jpg

Dịch vụ seo tổng thể tại quận Tân Bình Dịch vụ SEO tổng thể tại quận Tân Bình là một dịch vụ cần thiết cho bất kỳ doanh nghiệp nào muốn tăng lượng truy cập...

Chi tiết

Công ty SEO tại TPHCM Dịch vụ SEO chuyên nghiệp từ Phú Hưng Digitech

301
Cong Ty Seo Tai Tphcm Dich Vu Seo Chuyen Nghiep Tu Phu Hung Digitech 64ffc5dccf3ba.png

Công ty SEO tại TPHCM là một trong những dịch vụ cần thiết cho các doanh nghiệp muốn tăng cường hiệu quả kinh doanh trên Internet. Tuy nhiên, không phải công ty SEO nào cũng...

Chi tiết

Dịch Vụ SEO tối ưu hóa cho doanh nghiệp 2023

301
Dich Vu Seo Toi Uu Hoa Cong Cu Tim Kiem Cho Doanh Nghiep 64fae79bcb9b2.png

Dịch vụ SEO đang trở thành một trong những công cụ marketing hữu hiệu nhất hiện nay giúp các doanh nghiệp nâng cao nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số bán hàng. Vậy...

Chi tiết

Nhận biết và điều trị tai biến mạch máu não

2.4k
20200916 Thuong Xuyen Chong Mat La Benh Gi Nhung Van De Can Luu Y

Nhận biết để cấp cứu kịp thời và lựa chọn phương án điều trị phù hợp là cách điều trị tai biến mạch máu não hiệu quả nhất. Từ đó, sẽ giúp người bệnh giảm...

Chi tiết
Chi Tiết
Tin Mới
6 Phan Mem Doc File Pdf Nhanh Va Tot Nhat Hien Nay 6

6 phần mềm đọc file PDF phổ biến hiện nay

Phần mềm diệt virus

Phần mềm diệt virus cho máy tính

  • Xc75d631638f1b68a61051f568b690663jpgqrt20230404095633pagespeedic6ex9ygv7lu 10014594

    Biến chứng tăng huyết áp khi không được điều trị đúng cách

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • FrigoFast Xịt Lạnh Thể Thao Giảm Đau Tức Thì Do Va Chạm, Bong Gân – Chai 200ml

    98 shares
    Share 39 Tweet 25
  • Người bị tai biến sống được bao lâu?

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Bạn đã biết ăn gì tốt cho tim mạch?

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Nguyên nhân tai biến mạch máu não cần chú ý

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
Dich Vu Seo Tong The Hcm Hieu Qua Va Nhuoc Diem 651006dc4e59c.jpeg

Dịch vụ SEO Tổng thể HCM Hiệu quả và Nhược điểm

297
Cac Thu Thuat Seo Hieu Qua Cho Doanh Nghiep 6506c9e23b693.png

Các Thủ Thuật SEO Hiệu Quả Cho Doanh Nghiệp

299
Dich Vu Cho Thue Xe Thuan Tien Va Linh Hoat Trong Viec Di Lai 6500831c01e0c.jpg

Dịch vụ seo tổng thể tại quận Tân Bình

298
Cong Ty Seo Tai Tphcm Dich Vu Seo Chuyen Nghiep Tu Phu Hung Digitech 64ffc5dccf3ba.png

Công ty SEO tại TPHCM Dịch vụ SEO chuyên nghiệp từ Phú Hưng Digitech

301
Dich Vu Seo Toi Uu Hoa Cong Cu Tim Kiem Cho Doanh Nghiep 64fae79bcb9b2.png

Dịch Vụ SEO tối ưu hóa cho doanh nghiệp 2023

301
  • Dịch Vụ SEO 365

seo checker DMCA.com Protection Status
page counter
Copyright © 2023 by dichvuseo365.com - https://dichvuseo365.com

Không có kết quả phù hợp
Xem Tất Cả
  • Dịch Vụ SEO 365
  • AUDIT SEO
  • SEO TỔNG THỂ
  • SEO TỪ KHÓA
  • BLOG SEO
  • ABOUT
  • CONTACT

seo checker DMCA.com Protection Status
page counter
Copyright © 2023 by dichvuseo365.com - https://dichvuseo365.com

Zalo
Phone
x
x