Cách nấu ăn tiết kiệm gas cho gia đình

Chọn loại bếp gas phù hợp

Tuỳ vào số lượng người và nhu cầu nấu nướng của mỗi gia đình mà bạn có thể chọn lựa loại bếp gas hạp với không gian, giá cả và đảm bảo kiệm ước. Khi chọn bếp gas bạn cần lưu ý các điều sau:

• Chọn bếp với kích cỡ (công suất) thích hợp nhu cầu.


• Chọn bếp có các vùng nấu (bếp nấu) khác nhau và có thể điều chỉnh dễ dàng độ lớn lửa, nên chọn loại bếp có chế độ lửa hâm.
  
• Chọn loại bếp có béc đốt và vòng chia lửa rời giúp dễ dàng làm vệ sinh


• Chọn loại bếp có kiềng hợp với nồi nấu
  
• Chọn loại bếp có van an toàn ngắt gas tự động sau khi tắt bếp.


• Chọn loại bếp có chế độ hẹn giờ nếu có thể nhằm kiểm soát thời gian nấu nướng, tránh phao phí và bảo đảm an toàn cháy nổ trong trường hợp người dùng quên theo dõi.

Lưu ý: Khi lắp đặt cần bảo đảm các mối nối kín khít tránh rò rỉ gas gây mất an toàn.

Chọn loại bếp gas thích hợp giúp tằn tiện khi thổi nấu

Mẹo giúp tiết kiệm khi dùng bếp gas

Các mẹo tằn tiện gas dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể lượng gas sử dụng. Chỉ cần thực hiện liền tù tù, bạn có thể tần tiện một khoản hoài không nhỏ cho gia đình.

Chọn dụng cụ nấu hiệp

Nên chọn loại nồi có kích thước thích hợp với lượng thức ăn cần nấu. Hạn chế nấu lượng thức ăn nhỏ trong chiếc nồi to, như vậy sẽ rất phí phạm gas. Nếu cần nấu những món hầm thì bạn nên nấu bằng nồi áp suất, vừa giúp thức ăn nhanh chín, mềm mà còn tùng tiệm gas.

Ngoài ra, những chiếc nồi phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas đáng kể, bởi nồi dày thường phải tốn thêm thời gian đốt nóng lâu hơn. Các loại nồi nhôm, nồi inox đáy mỏng vừa… sẽ dễ thu nạp nhiệt và giúp hà tằn hà tiện gas khi nấu. 

Không bật, tắt bếp nhiều lần

Trước khi nấu, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng các thức ăn cần nấu như rửa rau, vo gạo, thái thịt… rồi mới bật bếp để nấu liên tiếp cho đến khi kết thúc. Có như vậy, khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được, giúp tiết kiệm gas được một lượng đáng kể. Bởi việc vặn, bật bếp nhiều lần sẽ làm gas thoát ra ngoài càng nhiều. Hơn nữa, việc tắt mở bếp nhiều sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp.

Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải

Không phải cứ bật lửa to thì đồ ăn sẽ nhanh chín, tốt nhất nên chú ý điều chỉnh ngọn lửa cho nhiệt lượng tụ họp ở đáy nồi.

Trong khi thổi nấu, chỉ cần điều chỉnh núm vặn bếp gas sao cho chế độ lửa ăn nhập kích thước nồi là được, tránh ngọn lửa lan rộng ra ngoài. Ngọn lửa quá lớn sẽ vừa làm tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín, bởi lượng nhiệt thay vì tập kết vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh.

>>> Xem thêm: https://nucuoikhongrang.com/tra-loi-cau-hoi-co-phai-cang-cho-con-bu-thi-cang-ra-nhieu-sua/



Mẹo hay giúp kiệm ước gas khi nấu bếp

Tận dụng nguồn nước nóng sẵn có 

Hãy ước tính mức nước ăn nhập cho món ăn ngay từ thời khắc ban sơ, không cần quá nhiều cũng không nên quá ít.

Khi cần thêm nước vào nồi đang nấu, hãy tận dụng nước nóng có sẵn như năng lượng ác vàng, nước đun sôi,… tránh chế thêm nước lạnh vừa làm giảm hương vị món ăn vừa tốn thêm thời kì cho việc đun sôi lại sẽ gây phao phí gas và cả thời gian chờ đợi.

ngoại giả bạn có thể đậy nắp trong khi nấu nước để nhanh sôi hơn, giúp tần tiện gas tối đa.

Rã đông thực phẩm trước khi nấu

Việc rã đông thực phẩm trước khi nấu giúp tần tiện được một lượng gas đáng kể. Bởi nếu nấu trực tiếp thức ăn vừa lấy từ ngăn đông lạnh của tủ lạnh cũng đồng nghĩa với việc hoang phí gas để làm tan lớp nước đá. Chính vì thế, trước khi thổi nấu, bạn nên ra đông thực phẩm trước trong lò vi sóng rồi mới bắc lên bếp gas.

ngoại giả, bạn có thể vận dụng các công đọan ngâm, vò, thái nhỏ,… vật liệu trước khi nấu để thức ăn chín nhanh hơn, giúp tiết kiệm gas.

Dùng vòng chắn gió cho bếp gas

Vòng chắn gió hay còn được gọi là kiềng tiện tặn gas được làm bằng kim loại được dùng bao xung quanh đầu đốt, đang có bán rộng rãi tại các chợ và siêu thị. Vòng chắn này sẽ giúp lượng nhiệt không bị tản khi đun, định hướng nhiệt đi thẳng lên đáy nồi. Lượng năng lượng có thể kiệm ước được trong trường hợp này.

tụ tập khi nấu ăn

Một số bà nội trợ thường có lề thói vừa nấu bếp vừa làm việc khác và hầu hết đều quên hoặc không để ý cho tới khi nhớ ra thì một lượng gas đã tiêu hao uổng phí cho một việc không đáng có. căn do có thể do lúc này món ăn đã quá lửa, nước cạn, thậm chí cháy đáy nồi. Điều này vừa gây tốn gas và vừa ảnh hưởng tới dinh dưỡng của món ăn đang nấu.

Khóa bình gas sau khi nấu ăn

Sau khi nấu bếp xong, bạn nên khóa bình gas cẩn thận. Một phần hạn chế được lượng gas bị thất thoát ra bên ngoài, một phần đảm bảo được an toàn cho người dùng, tránh được tình trạng rò rỉ gas, gây cháy nổ.

luôn vệ sinh bếp gas

Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cặn bẩn không đọng lại làm bít hết các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không lau chùi bộc trực, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến gas không ổn định, ngọn lửa cháy không đều dẫn tới việc nấu thức ăn lâu hơn và hao gas.

>>> Xem thêm: https://nucuoikhongrang.com/tra-loi-cau-hoi-co-phai-cang-cho-con-bu-thi-cang-ra-nhieu-sua/